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五种用筷方式最容易疾病缠身

2014-01-03 17:11:05来源:四海健康网

   筷子是我们吃饭不可缺少的必备工具、筷子的卫生质量直接影响我们的饮食品质。筷子用时间长就会出现变黑、以及裂缝等症状、很多人会认为这是自然的现象、是不可避免的。殊不知、筷子也像牙刷需要定期更换。以下几种用筷子的方法最容易得病。

  筷子开裂继续用:

  经常使用、搓洗的过程会给筷子留下深深浅浅的伤痕,使筷子表面变得粗糙,甚至开裂变形,极易藏污纳垢,成为大肠杆菌、幽门螺杆菌等有害菌的温床。

  藏在筷子细小凹槽里的微生物和清洁剂,还可能侵犯人体呼吸道,引发呼吸系统疾病。如果筷子出现弯曲、变形,看上去很潮湿或闻起来有明显酸味,都是受污染或过期的标志,不可继续使用。

  筷子存放不对:

  如果筷子在长期储存过程中卫生不达标,还会存留金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等,抵抗力弱的人使用后可能导致感染性腹泻、呕吐等。

  专家建议,最安全的方法是,筷子偏小的那头朝上,这样有利于水分蒸发。筷子横着放,不利于排水,更容易发霉。

  另外,筷子筒要置于阴凉通风处,最好每周清洗消毒一次,筷子筒底部要有滤水功能,最好配个盘子接水。

  筷子随便清洗:

  很多人在家洗筷子时很“豪爽”,近五成人都选择在水龙头下冲洗,搓得哗哗响,然后往筷子筒里一插就算洗好了。

  专家表示,这种洗法,筷子很可能没彻底洗净,细菌很快就会滋生。清洗筷子时,首先要把筷子表面冲净,再用洗洁精仔细搓洗筷子,洗完后沥干水渍才能放入筷子筒。

  裸色筷子更安全:

  很多人认为“裸色”筷子卫生、环保。事实上,如果不涂上一层生漆,筷子反而更易吸收水分,磨损开裂,使食物残渣残留在缝隙中,细菌滋生。而涂上生漆,如同给筷子上了一层“保护膜”,能防水。

  不过,买筷子应选材质本来的颜色,因为彩色筷子在染色过程中,也可能导致有害物残留,一旦颜料脱落被误食也不利健康

  筷子用久了变色也正常:

  使用时间久了后,筷子会产生色泽上的变化,很多人认为这是正常现象,并没有加以留意。

  但其实,筷子用久了,颜色会发生或深或浅的变化,主因是细菌长期堆积导致的筷子变质。每天应仔细观察筷子,一旦发现表面有斑点,特别是霉斑,说明已发霉变质,应赶紧更换。

        以上几种用筷方式最容易引发疾病、于是建议更定期更换筷子、尽量用洗洁精清洗为宜。四海网祝您身体健康、幸福快乐!本文由四海网原创编辑整理、请勿转载!

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