韭菜盒子的面怎么样才会更松软？(2)
2013-03-21 16:19:54 来源：四海美食网综合四海女性网
7.煎制韭菜盒子生胚时，先用中小火将两面烙成金黄色，然后调小火再重复烙两次，这样烙出来韭菜盒子口感更佳。
8.如果要口感更软糯，可盖上锅盖烙或是加入少量的水。
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