秋季吃梨要讲究搭配才能起到润肺效果(2)

　　梨+藕——润肺去黄痰

　　如果有黄痰就加些藕。藕是凉性的东西，下火活血，不但能润肺去热痰，还能解暑热呢。跟梨一起榨汁的话我们就挑些鲜嫩的。

　　其实梨这个东西正如古人说的那样，吃多了伤脾，吃少了没用。所以我做的时候至少都是用一斤梨加一斤藕，榨完之后兑点水，放点蜂蜜，家里的玻璃壶最好装满一壶，然后就当饮料喝。

　　梨的不同食用方法，将梨榨成梨汁，或加胖大海、冬瓜子、冰糖少许，煮饮，对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者，具有滋润喉头、补充津液的功效;把梨煮熟，如冰糖蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用，闻名中外的梨膏糖，就是用梨加蜂蜜熬制而成的，对患肺热久咳的病人有明显的疗效。