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秋季保健非“排骨芋头粥”莫属(2)

2012-10-16 15:43:29  来源:四海美食网综合四海女性网

  4、放入炸好的芋头块一起煮10分钟,最后加入适量盐和少许鸡精,淋少许香油即可。

  香芋营养丰富,色、香、味俱佳,曾被人为蔬菜之王。香芋烹煮方法,烧、炒、炖皆可,用其与鸡肉、猪肉一起炖、烧,其味香而不腻,酥而不烂。历来是逢年过节、喜庆筵席上必备的上乘菜肴。今天用芋头做的是一款特别适合这个时节喝的粥,做的这款香芋排骨粥白粥软糯,排骨醇香,芋头焦香。。。美味和养生两不误,何乐而不为呢?

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