夏季持续的高温会使得人体多种能量的损耗,所以人们更需要多从食物中来摄取身体所需的营养,但是孕妇比正常人更要注意饮食,孕妇夏季煲什么汤好?哪些汤孕妇能喝呢?
说到汤,种类还是非常的丰富的,常喝的素汤有海带汤、冬瓜菜、紫菜汤等。最常见的荤汤有鸡汤、蛋花汤、骨头汤、鱼汤等等,那么哪些适合孕妇和呢?四海美食小编整理到一些孕妇能喝的汤饮紫菜虾皮、肉末蛋花玉米羹、莲子鸡心汤、牛奶桂花龟苓膏等等。
下面给大家介绍三款
一、花旗参竹丝鸡汤
材料:花旗参适量,竹丝鸡1/4个,可加入桂圆干等
做法:超简单,先把竹丝鸡飞水,把适量的花旗参和1/4个飞好水的竹丝鸡丢到煲里,加入冷水,切记,一定要冷水。CdD肠胃健康网
营养功效:此汤常用于思虑过度,劳伤心脾所引起的心气血两虚症。如果老人身体消瘦,经常疲倦乏力,低热或五心烦热,可试试用桂圆与洋参、枸杞、乌鸡搭配,能气血双补,养阴安神。但体内有郁火,痰饮气滞,湿阻中满者,即发热、咳嗽、痰多、腹胀、便秘、血糖高等病人,不宜此汤。CdD肠胃健康网
二、凉瓜排骨汤
材料:排骨4两,苦瓜一个,怕苦的可以放入黄豆或酸菜
做法:还是简单,先把排骨飞水,然后把它和切好的凉瓜一起丢到煲里,调自动档。CdD肠胃健康网
营养功效:苦瓜味苦性寒,有辟热清心、明目解劳、益气等药用价值,嘿嘿,口感清淡,夏季可清热解暑。CdD肠胃健康网
三、鱼头豆腐汤
材料:鲢鱼头半个,水豆腐一块,姜少许。
做法:依旧简单。鱼头煎至金黄色,用慢火要时不时翻一下;水豆腐一块,处理一下比较好用,就是用小刀将豆腐皮掠去,切成四方小块,放到碗里加盐水浸泡一会,此举会让豆腐在汤里容易保持完整。然后把它们一起丢到煲里。
营养功效:健脑,对脑的发育极为重要,可增进大脑细胞活跃,使判断力极大增强。因此,常吃鱼头豆腐汤不仅可以健脑,而且中老年人常吃还可延缓脑力衰退。本文由和茶网原创,转摘请注明出处。