山药栗子粥:山药15—30克,栗子50克,大枣2—4枚,粳米100克。栗子去壳后,与山药、大枣、粳米同煮成粥。山药性味甘平,能补脾胃、益肺肾,尤其适用于脾肾气虚者;但一次不宜多食,否则容易食滞,造成消化不良。
生姜大枣粥:鲜生姜或干姜6—9克,粳米或糯米100—150克,大枣2—4枚。将生姜洗净切碎,与米、枣同煮成粥。它有温胃散寒、温肺化痰的作用,但阴虚者或孕妇慎食。
小编分享:我们家的粥谱是经常调换的常见的有红薯粥、山药粥、胡萝卜粥等等,不过向大家分享的这些粥谱小编是极为推崇桂圆粥的。至于使用什么米大不是关键,只要食材搭配的好,都是营养十足的养生粥。