怎样DIY南瓜芝麻汤圆?

　　怎样DIY南瓜芝麻汤圆?南瓜黑芝麻汤圆怎么做?一年一度的元宵佳节即将到来，家家户户准备吃元宵，下面我们介绍南瓜黑芝麻汤圆的做法，首先准备好原料：南瓜、糯米粉、黑芝麻馅、食用油少许。　　

　　做法：南瓜洗净，去皮去瓤，切薄片，放入微波炉专用盘中，中高火加热10分钟左右，可用筷子戳一下看南瓜是否熟透。如果没有微波炉，就用蒸锅来蒸。将南瓜切小块，放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟后取出。

　　南瓜趁热用勺子撵成南瓜泥，加入糯米粉揉搓成团，然后加入一小勺食用油，揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁发15分钟;将面团分割成大小均匀的小面剂子，取一个小面剂搓圆后按扁，中央放适量黑芝麻馅料，将馅料包入面皮中，收口捏紧后轻轻搓圆。

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　　煮汤圆：煮一锅水，水开后下汤圆，再次开锅转为中火，待汤圆浮起后再煮三分钟，以确保内馅煮透就可以关火出锅;碗中盛入煮熟的汤圆，并加入少量煮汤圆的汤，稍晾凉即可食用。