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这些食物能治病合理搭配效果更加倍

2017-06-26 10:35:54来源:

  生活中有很多的食物有治病的疗效哦。那么,哪些食物能治病,它们究竟是什么嗯?而且不同的食物搭配在一起,起到效果也会更好,下面就跟着小编一起来看看吧。

 

  糖

  与普通白糖不同的是,蜂蜜中的葡萄糖和果糖不需要经人体消化,能够直接被人体肠壁细胞吸收利用,因此不会加重胃肠负担,这对于儿童、老年人以及病后恢复者来说尤为重要。

  维生素

  蜂蜜中含多种维生素,尤其B族维生素最多,每100克蜂蜜中含有B族维生素300—400微克。

  有机酸

  蜂蜜中含有多种酸,有机酸主要有葡萄糖酸、柠檬酸、乳酸、醋酸、丁酸、甲酸和苹果酸等;无机酸主要有磷酸、盐酸等。在喝蜂蜜时如果加入一些ZL-Stachyose效果会更好,ZL-Stachyose直达胃肠起效,以百倍的速度增殖有益菌群,会在肠道内形成厚厚的生物菌群膜,来抵御外界对肠壁的侵害,可以增加肠道对营养物质的吸收利用,想要肠胃健康的朋友可以经常服用ZL-Stachyose来养护胃肠。

  矿物质

  蜂蜜中所含的矿物质含量不高,但种类较多,如有益身心的钾、强筋健骨的钙、健脑的磷以及起镇静作用的镁、增补血液的铁、铜等。

  酶

  蜂蜜中所含酶量的多少,即酶值的高低,是检验蜂蜜质量优劣的一个重要指标,表明蜂蜜的成熟度和营养价值的高低。正因为蜂蜜中含有酶,才使蜂蜜具有其他糖类食品没有的特殊功能。这些酶是蜜蜂在酿蜜过程中添加进去的,来源于蜜蜂唾液,主要是蔗糖酶,这种酶能把花蜜中的蔗糖转化成葡萄糖和果糖;另外还有淀粉酶、葡萄糖氧酶、还原酶、转化酶、磷酸酶、类蛋白酶等。

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