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俄罗斯巨型帝王蟹入侵英国 蟹体长可达1.82米

2022-01-30 23:02:31来源:四海网综合

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  据英国《镜报》1月28日报道,近日英国部分海域正遭受俄罗斯巨型红帝王蟹的入侵。

  据悉,巨型红帝王蟹原产于北美,科学家在20世纪60年代将它们引入俄罗斯,并在北冰洋大量繁殖,这种蟹体长可达6英尺(1.82米),体重可达28磅(12.7千克),属于耐低温、杂食性动物,在低温海域几乎没有对手。最近,人们在英国水域发现了这种螃蟹,此前除了零星捕捞到的帝王蟹,它们从未大量出现过。

  帝王蟹肉质鲜美深受厨师们的欢迎,渔民们也可以从中获利,但有人担心该物种可能会吃掉所有的扇贝和棕蟹。

  一名当地渔民接受采访时称:“我真的很兴奋,但也担心我们本地的海鲜。”

  向80多家餐馆供货的鱼类供应商Shaun Henderson说,他手下的一位渔民本周在东约克郡的布里德灵顿捕获了40英石(254千克)的帝王蟹。这是他的团队成员第一次捕到帝王蟹,尽管他们家两代人都在这片海域捕鱼。虽然Henderson对此感到兴奋,但他也很“警惕”这种具有侵略性的物种。“帝王蟹让挪威的渔民赚了很多钱,但同时也减少了其他海洋生物的数量。”Henderson补充说。

  伦敦市某餐厅主厨Will Murray也表示,在英国能买到螃蟹让他“喜忧参半”。

  Murray认为帝王蟹是世界上最好的海鲜之一,是“优质”原料,不过他也很担心这一物种可能是下一个“灰松鼠”——灰松鼠入侵英国后大量土著红松鼠消失。不幸中的万幸是,帝王蟹非常美味。

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