夏季保存桃子 可以把桃子放冰箱里冷藏吗?

　　8月份，桃子大量上市，有些懒人喜欢一次性买好多桃子，这么多的桃子要如何保存呢?桃子是否也可以放在冰箱里冷藏呢?

　　桃子是可以放在冰箱里保存，不过放的久了可能会变味，最好不要存放时间太长了，影响桃子的美味!

　　桃子放冰箱久了会变酸

　　这是因为水果的糖分主要来源于果糖、蔗糖和葡萄糖。不同于其他水果的是，桃的甜味最主要来源于蔗糖，而不是果糖。蔗糖在30℃左右时产生较多。因此，若把桃放在冰箱中保存，其固有的香甜味道会大打折扣。

　　想了解有关吃桃子的吃法，请关注：桃子应该怎么吃 桃子的正确吃法

　　如果把桃单独用牛皮纸包裹，再放进冰箱的蔬果盒，可以更好地保留桃的甜味。

　　不过，桃还是在常温下保存最能保持其香甜的味道。这时，桃中的果糖仍会发生作用，而且会有蔗糖的甜味。

　　四海健康网小编提醒：室温下存放的桃，最好在三天内吃完。