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美食达人教你:番茄蘑菇肉酱意大利面的做法

2019-03-18 15:30:12来源:四海健康网

   意大利面怎么做?怎样做才好吃?意大利面有很多种做法、今天小编为大家分享是—番茄蘑菇肉酱意大利面的做法以及全部步骤、赶快学习起来吧!

     材料

  意大利面,猪肉末,西红柿3个,蘑菇4个,洋葱半个,蒜2瓣,盐,鸡精,黑胡椒粉,蕃茄沙司,黄油,橄榄油,红酒少许

  做法

  1.意面投入开水锅中呈散开状,直到底部煮软全部浸入水中,入少许盐及橄榄油中火煮8-10分钟(没有硬心),捞出沥干水分,拌入少许橄榄油防止粘连

  2.肉末中调入盐,鸡精黑胡椒粉,少许湿淀粉抓匀腌制备用;蕃茄开水中烫一下去皮切成丁;蘑菇洋葱切丁,蒜切末

  3.锅烧热放少许黄油,放入蒜末略炒,稍后加入肉末一起翻炒至肉末变白关火盛出;锅烧热继续放黄油,放入洋葱丁煸炒至出香味略软

  4.洋葱略煸软后,放入蕃茄蘑菇丁,中火一直翻炒至软,加入5大勺蕃茄沙司,调入少许盐,鸡粉,适量红酒继续熬煮,一直熬到呈酱汁状略收干,放入肉末一同翻匀,再撒多一些的黑胡椒粉

  5.意面铺在盘子里,将酱汁浇上去拌开即可(也可以将煮好的意面放入酱汁中在锅中拌匀盛出)

       以上就是番茄蘑菇肉酱意大利面的做法喽!在家也吃到如此美味的意大利面、没有你学会的、只有你不想学的。赶紧将文章收藏起来吧、留着慢慢学习!让老公对你赞不绝口。四海网小编祝您身体健康、幸福一生!

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