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适合小孩夏天喝的汤 绿豆汤可以吗

2021-06-06 15:26:12来源:四海健康网

  适合小孩夏天喝的汤,绿豆汤可以吗?宝宝夏天可以喝绿豆汤吗?夏天喝绿豆汤有什么好处吗?现在跟小编一起了解一下小孩夏天可以喝什么汤?能喝绿豆汤吗?

  专家提醒说,身体虚寒或脾胃虚寒者、老人、儿童不宜多食绿豆。此外,正在服药者不要吃绿豆。绿豆含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素等。有实验表明,绿豆能预防动脉粥样硬化,使已升高的血脂含量下降,有解毒、护肝作用。所以,夏天很多人会选择绿豆汤哦,但是也要注意什么人可以喝,什么人群不能喝哦!

  夏天到了,喝碗甘凉的绿豆水确实能清热解毒,多喝也有一定的益处。不过要注意,绿豆属于凉性药食之品,身体虚寒或脾胃虚寒者过多食用,会出现阴寒甚至畏寒肢冷、腹痛腹泻;阴虚者也不宜食,绿豆之寒性容易致虚火旺盛而出现口角糜烂、牙龈肿痛等。

  具体来说,以下几种人群不适合饮用绿豆水:

  1.属于寒凉体质的人。例如有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者,不适宜太多饮用绿豆水,吃了绿豆反而会加重症状,引发其他疾病;

  2.老人、儿童以及体质虚弱的人。因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差,很难在短时间内消化掉绿豆蛋白,容易因消化不良导致腹泻;

  3.正在服用各类药物的人。绿豆的解毒成分会分解药效,影响治疗。

  专家建议,要避免绿豆吃得过于寒凉,不一定要喝绿豆水,可以选择吃绿豆粥。如果要单独用绿豆煮水饮用,绿豆必须煮烂。

  下面介绍一下夏季适合宝宝喝的汤吧:

  瓜皮果仁汤:

  用西瓜皮和花生各100克,麦芽、薏米各50克,煮成汤汁饮用,都有很好的清热解暑的作用。

  香菇汤:

  可以预防感冒。香菇的食用方法有很多,可单独食用,也可以与猪肉、鸡肉、鸭肉等相配;可以通过炒、烧的方法烹制出美味的菜肴,也可以通过煮、炖的方法做成鲜美可口的汤。

  美国最新研究指出,鸡汤能将感冒病毒排出体外,帮助人赶走流感,因此,若将香菇与鸡肉一起炖汤食用,其防治流感的作用更强。

  具体做法为:将1/2只鸡(约500克)剁成块,氽烫去血水,捞起洗净备用;将12~15朵香菇泡软、洗净沥干去蒂再对切;将洗好的鸡块放入炖锅内,加入适量水及葱、姜、料酒等调料,盖上锅盖炖40分钟,40分钟后再放入香菇和适量食盐,继续炖20分钟后,调入味精,即可食用。对于反复感冒、出汗较多的气虚患者,还可加入10枚大枣一起炖汤食用。

  这么多美味的汤品,不知道妈妈们学会怎么做了吗?夏季清热解暑的汤品、预防感冒的汤品等,不妨选择一款做做尝尝吧!

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