女性滋阴调理佳品推荐:鱼香滑肉

　　女性滋阴吃什么食物最好?四海健康网小编推荐鱼香滑肉哦!黑木耳中铁的含量极为丰富，常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血;黑木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。下面一起来看看鱼香滑肉的做法吧!

　　鱼香滑肉

　　主料：猪肉(瘦) 300克

　　辅料：竹笋 100克 木耳(干) 50克

　　调料：泡椒 酱油 白砂糖 醋 姜 大葱 大蒜 盐 味精 淀粉(豌豆) 植物油

　　做法：

　　1.青笋去皮，切成薄片;木耳洗净也切成片。

         2.猪肉清清干净，切成薄厚均匀的片，用盐稍腌，再用水豆粉拌匀。

         3.将酱油、白糖、醋、味精、清汤适量、水豆粉混合制成鱼香汁。

         4.锅中倒入适量的油，烧到六成热时放入肉片炒散。

         5.再放入泡辣椒末炒出红色，放入姜、蒜葱炒香，再放入青笋片、木耳炒匀，倒入鱼汁翻炒至熟即可。

　　营养功效： 贫血调理 滋阴调理 便秘调理 健脾开胃调理。