皮肤和营养

　　谁不想拥有健康亮丽的肌肤，不只是女性，男性也有多人追求漂亮的肌肤。字肌肤的护理中，不是只有涂涂抹抹才叫保养皮肤，吃得健康、营养全面对于皮肤就是最好的保养。

　　这是因为一方面健康的饮食可以让人身体健康，使美由内而外的散发出来，另一方面充足的营养可以供给皮肤新陈代谢足够的原料，达到保持肌肤弹性、延缓老化的目的。

　　造成皮肤老化的原因与各种压力有很大的关系：年龄增大、恶化的空气品质、紫外线、营养不均衡、不适当的化妆品、长期处于冷气房中、生活不正常、压力过大……促成了肤质的粗糙老化。而特定的营养素，可以缓解这些压力因子所带来的冲击。近来欧美有一些医师提出了“Cosmic-genesis”的观念，就是期待藉由饮食与营养的调整，达成维持健康的肤色，呈现自然美丽的效果。

　　有益的营养补充皮肤

　　水分：人体组织液中含水量达72%，成年人体内含水量为58%～67%。当人体水分减少时，会使皮肤干燥，皮脂腺分泌减少，从而使皮肤失去弹性，甚至出现皱纹。因此，为保证水分的摄入，正常人每日饮水量应不少于1000毫升。

　　维生素E：维生素E可提高维生素A的吸收率，减少和防止皮肤中脂褐质的产生与沉积，可预防青少年面部痤疮，颇具护肤养颜，抗衰益寿的功效。主要食物来源：植物油、大豆及其制品、绿豆、赤小豆、黑芝麻、核桃、鸭蛋、大蒜、菠菜、鲫鱼及海虾。