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春节待客必备的迎春春卷怎么做?别样风情让你更受欢迎!

2018-02-11 08:59:35来源:四海健康网

   春卷怎么做?春卷的做法以及过程。春卷,又称春饼、薄饼。是汉族民间节日传统食品。有喜庆春节、和迎春的喜庆之吉兆。马上春节来临了、小编教你做好吃的春卷来招待客人是不是会更受欢迎呢?

  普通春卷的做法:

  【主要材料】春卷皮12张,五香豆干200克、猪肉150克、卷心菜100克、胡萝卜80克、淀粉适量、调料、食用油500克、酱油1/2大匙、精盐2小春卷匙。

  【制作过程】

  1.五香豆洗净,卷心菜拨开叶片、洗净,胡萝卜洗净、去皮,均切丝备用。

  2.猪肉洗净、切丝,放入碗中,加入酱油、淀粉拌匀并腌制10分钟。

  3.锅中倒入适量油烧热,放入猪肉丝炒熟,盛出。

  4.用余油把其余馅料炒熟,再加入猪肉丝及精盐炒匀,最后浇入水淀粉勾薄芡即为春卷馅。

  5.把春卷皮摊平,分别包入适量馅卷好。放入热油锅中炸至黄金色,捞出沥油即可。

  温馨提示:可用蛋清把包好的春卷封好口哦。

        以上好吃的春卷就完成了、看起来是不是很美味呢?赶快动手试试吧、或者可以收藏起来、过年招待客人一定用得上。四海网祝您身体健康、幸福快乐!本文由四海网编辑整理、请勿转载!

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