春节待客必备的迎春春卷怎么做？别样风情让你更受欢迎！

 　　春卷怎么做?春卷的做法以及过程。春卷，又称春饼、薄饼。是汉族民间节日传统食品。有喜庆春节、和迎春的喜庆之吉兆。马上春节来临了、小编教你做好吃的春卷来招待客人是不是会更受欢迎呢?

　　普通春卷的做法：

　　【主要材料】春卷皮12张，五香豆干200克、猪肉150克、卷心菜100克、胡萝卜80克、淀粉适量、调料、食用油500克、酱油1/2大匙、精盐2小春卷匙。

　　【制作过程】

　　1.五香豆洗净，卷心菜拨开叶片、洗净，胡萝卜洗净、去皮，均切丝备用。

　　2.猪肉洗净、切丝，放入碗中，加入酱油、淀粉拌匀并腌制10分钟。

　　3.锅中倒入适量油烧热，放入猪肉丝炒熟，盛出。

　　4.用余油把其余馅料炒熟，再加入猪肉丝及精盐炒匀，最后浇入水淀粉勾薄芡即为春卷馅。

　　5.把春卷皮摊平，分别包入适量馅卷好。放入热油锅中炸至黄金色，捞出沥油即可。

　　温馨提示：可用蛋清把包好的春卷封好口哦。

        以上好吃的春卷就完成了、看起来是不是很美味呢？赶快动手试试吧、或者可以收藏起来、过年招待客人一定用得上。四海网祝您身体健康、幸福快乐！本文由四海网编辑整理、请勿转载！