养生专家建议应多吃红色蔬果

　　哪些是红色蔬果呢?人们日常生活中所见到的草莓、樱桃、西瓜、红皮桃子，正是眼下正是各种红色蔬果纷纷上市的时节，不仅红艳艳的颜色让人食欲大开，在中医养生专家眼里，它们可是养颜、抗衰老、排毒、养心、防感冒的“果蔬之宝”呢。

　　人们常常形容一个人的气色好，用到“面如桃色、唇如樱桃”，中医养生专家说，按照中医象形理论，常吃红色蔬果可以使面色红润，有养颜功效。并且从西医角度说，这类蔬果中富含维生素C、维生素E、番茄红素等，也有很好的抗衰老、美容作用，还能预防感冒。从中医理论来说，常吃红色蔬果不但能软化血管、降低血脂，还有除湿利水的作用。其中心里美萝卜具有比较强的利尿作用，是一种很好的果蔬两吃排毒菜。

　　养生专家指出，红色蔬果之所以色红诱人，主要是因为其中含有丰富的番茄红素，尤其在成熟的西红柿中含量最高。这是一种强抗氧化剂，能帮助人体延缓衰老、防癌。

　　“最新鲜、最好吃、最营养、最易吸收、最经济”，是红色蔬果的五大好处，养生专提醒说，既然选红色的，那么越成熟、颜色越红的蔬果各种营养成分越充足。