脾胃虚要学会这几款粥 冬季脾胃靠粥养

　　压力大，作息不规律，容易导致消化道功能障碍，导致现代人脾胃病更为复杂，主要表现为两大特点。第一，感冒证候多。特别是夏天，空调普遍吹，容易受凉，导致寒邪入体，所以多表现为寒证。第二，复杂的疾病很多。经济条件好了，人的生活方式越来越安逸，越来越不积极，但工作生活压力越来越大，导致慢性复杂疾病的流行，表现为寒、热、虚。脾胃虚吃什么粥？

　　一、山药粥

　　配料：生山药500克，白糖。

　　制作：将山药过筛，放入锅中，用冷水调成糊状。锅内放入适量水烧开，边下山粉边搅拌，煮至熟，用白糖调味。

　　功效：山药富含淀粉、蛋白质、矿物质和维生素。《本草纲目》含有“益胃气，健脾胃，止泻，化痰生津，润皮毛”。

　　二、栗子粥

　　原料：山药300克，熟栗子100克，大米40克，糯米60克，枸杞10克，红枣7颗；

　　制作：山药去皮、红枣洗净、栗子去皮；山药切成大小均匀的小块；锅内放入水，将米和糯米洗净放入锅内；

　　加入山药和红枣；煮40分钟，加入栗子和枸杞，煮10分钟以上。

　　功效：本品有健脾补肾的功效。

　　三、大枣粥

　　配料：红枣10个，粳米100克，冰糖汁适量。

　　制作：将粳米、大枣洗净，放入铝锅中，加入适量的水，先用武火煮沸，再改用文火煎熬至成粥，然后加入冰糖汁，搅拌均匀，放入碗中。

　　功效：健脾益气。适用于脾胃虚弱、贫血、胃虚食少者。

　　四、胡桃粥

　　配料：粳米30g，核桃30g，莲子15g，山药15g，巴戟天10g，锁阳10g。

　　制作：将核桃仁捣碎备用；粳米洗净待用；莲子去心；山药洗净去皮，切成小块备用；巴戟天、锁阳用纱布包好备用。

　　在大砂锅中加入适量水，加入所有主料煮粥，加入适量红糖调味。

　　功效：本品具有补肾壮阳、健脾益气的功效，适用于脾肾两虚型骨质疏松症患者。

　　脾胃不好的朋友，日常也可以食用一些益生元类如zangling水苏糖,来给体内的有益菌群补充口粮和营养来源，帮助调节肠道内环境的平衡，对消化功能的恢复也非常有益。