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毛豆算是粗纤维蔬菜吗

2021-09-09 17:08:24来源:都市新养坊标签:蔬菜

  毛豆是粗纤维食物

  1、毛豆被称为膳食纤维之王,其百克含量为4克。吃毛豆可以帮助补充粗纤维。所有的豆类都含有丰富的粗纤维,嫩豆和毛豆等嫩荚是粗纤维含量较高的蔬菜。

  2、毛豆通常在烹饪后食用。煮好的毛豆柔软芳香,不需要很多根茎类蔬菜中的纤维素。毛豆的软棉也能夺得纤维素冠军,还有蚕豆、豌豆、大青豆等类似的蔬菜,可以在季节适当补充,帮助肠胃蠕动清理消化道内的垃圾毒素,更容易清洁肠道。

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