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油豆腐里面有没有粗纤维

2021-09-23 17:43:14来源:都市新养坊标签:纤维

  油豆腐不是粗纤维食物

  1、油豆腐在一些地方也叫豆腐泡,也是豆制品的延伸产品。一般用蒜苗、小青菜或白菜翻炒,或做咸汤时加些油豆腐。豆腐可以做肉,可以做配料,也可以做主菜,做法多样。

  2、虽然​​​​​​​大豆等豆类中粗纤维含量较高,但在油豆腐的生产过程中,大豆中的粗纤维也经过过滤,剩余含量很少。油豆腐富含蛋白质、氨基酸、铁和钙等微量元素。

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