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辣椒炒肉先辣椒先放肉,顺序不对,影响味道呀!

2021-11-29 15:59:53来源:都市新养坊标签:辣椒炒肉

  一道听起来简单的菜,不就是炒辣椒和肉片吗?有什么技术含量?同样的食材,炒的因人而异。一道看似不经意的菜,门道也是有的,味道肯定不一样。今天就来分享一下如何炒辣椒炒肉,好吃又嫩。

  辣椒炒猪肉:五花肉切片,提前泡好的木耳切丝,青椒切丝,油烧开。五花肉片用油煸炒至两面微金黄,里面的脂肪呈油状。将油直接倒入姜末和蒜片中。翻炒几分钟,然后加入瘦肉片继续翻炒,再加入酱油翻炒出酱香。

  把五花肉捞出备用,汤汁留在锅里。将切好的青椒丝和木耳丝直接放入,翻炒至断丝,然后倒入瘦肉继续翻炒。炒至入味,加盐,加少许辣椒面,中火翻炒均匀,汤汁差不多干了,就可以出锅了。有了这道菜,让我们看看电饭煲里的饭是否还平静。

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  有的朋友肠胃不好,平时不能多吃辛辣刺激的食物,那么养护肠胃吃水苏糖,让肠道内益生菌生长繁殖,从而增加大便的湿度和保水性,也会让肠道推送能力增加。日常饮食中加入奘灵水苏糖,良好的菌群环境让我们好消化好排便,人更轻松。

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