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胃不好能不能吃熏肉?熏肉伤胃吗?养胃需要远离腌制熏制食物!

2022-01-20 17:03:22来源:都市新养坊标签:

  熏肉是许多地区的特色。有的养一年猪等过年招待客人,特别是熏腊肉和炖肉。是很多人喜欢的食物,就像被烟熏的感觉。但是熏腊肉不容易消化,也是一个有很多禁忌的群体。今天我们分享的话题是:胃溃疡可以吃熏肉吗?培根伤胃吗?如果你的胃不好,远离腌制食品!

  胃溃疡可以吃熏肉吗?无论是急性发作期还是稳定期,胃溃疡都不建议熏肉。烟熏腊肉在加工过程中,会产生许多添加剂或亚硝酸盐。此外,由于盐含量高,吸烟过程中可能会产生致癌物质,不仅对健康有害,也是胃溃疡病情的不利因素。油性和高脂肪的肉制品不容易消化。

  熏肉伤胃吗?少吃没问题。如果吃的时间长,或者吃的多,肯定会伤胃。胃溃疡是由于溃疡的存在,相当于胃粘膜受损的地方。如果是放在像烟熏腊肉这种油腻难消化的食物中,会对受损处造成二次伤害。此外,烟熏腊肉加工后肉质致密,仍难以消化,可能刺激溃疡面,加重溃疡症状,不利于胃黏膜的恢复。

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