清蒸大闸蟹怎么吃?手把手教你吃鲜美无比大闸蟹

2017-09-07 16:00:02来源:四海网生活频道综合

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  第六步:把蟹身掰成两半,此时可见呈丝状的蟹肉。只要顺着蟹脚来撕,就可以将蟹肉拆出。

  第七步:用剪刀把蟹腿剪成三截,最末一截蟹脚尖可充当工具。

  第八步:先用蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来;蟹腿前段的肉则是用蟹脚尖粗的那一头把捅出来。

  第九步:将蟹钳分成三段,前两段都可将蟹壳直接剪开,用勺舀出肉。

  第十步:用手往相反的方向掰两只钳脚,钳壳就完整的分开了,剪开钳子两边,就可以挑出肉来享用。

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