霜降过后吃公蟹还是母蟹好?十月为什么吃公蟹?
每年的十月份正是吃螃蟹的大好季节,吃螃蟹是很有讲究的,尤其是吃螃蟹的时间。不同的时间适合吃不同的螃蟹,那么霜降吃什么螃蟹比较好呢?霜降吃母蟹还是公蟹好呢?
霜降时候吃母蟹好还是公蟹“九月团脐,十月尖”,都是在说吃蟹的时间:农历九月吃母的,十月吃公的。十月以后,母蟹蟹黄开始发硬,而此时公蟹黄肥膏白,故有“九月团脐,十月尖”之说。
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