红糖是怎么做出来的 红糖对女人有哪些好处

　　块糖：

　　块糖是传统的红糖，根据生产时所用模具的不同，一般分为片糖、砖糖(正方体)、碗糖、元宝糖、篓子糖等。其生产工艺为甘蔗榨汁、浓缩、冷却结晶而成。(现在批发市场常见的红糖仅为大块的砖糖，其余种类红糖受产量以及市面充斥的大量冰糖厂生产红糖价格排挤，已经在市面上很难有立足之地了)

　　注：红糖的区分很难用言语来形容，现在市面上出售的红糖，用肉眼大概能区分的仅为大砖块红糖了，大砖块红糖由于红糖熬制成功后，一般是用桶装着熬制好的红糖，倒入固定的模具里，每次仅倒入一点，等注入的红糖汁凝固后，再次循环倒入。所以这样的红糖层次感分明，肉眼很容易识别。

　　红糖粉：

　　红糖粉也叫粉糖，是指直接以甘蔗汁为原料，不经过提取白砂糖过程生产而成的粉末状红糖。一般是通过土法生产。甘蔗榨汁后经过浓缩、干燥、粉碎而成。由于含有较多的水分，不宜放置太久，高温季节容易化水变质。(同样在白糖厂出品的赤砂糖挤压下，纯正的红糖粉所拥有的生存空间已经越来越小了，)