孕妇冬天吃什么 御寒进补的食物不能少

　　2、胡萝卜炖羊肉

　　材料：胡萝卜300克，羊肉180克。水1200毫升，食盐适量，葱1小勺，姜1小勺，蒜1小勺，香油半勺，白糖适量。

　　做法：

　　1、胡萝卜与羊肉洗净沥干，并将胡萝卜及羊肉切块备用。将羊肉放入开水汆烫，捞起沥干。

　　2、起油锅，放入5大匙色拉油，将羊肉放入大火快炒至颜色转白。

　　3、将胡萝卜、水及其他调味料(除香油外)，一起放入锅内用大火煮开。

　　4、改小火煮约1小时后熄火，加入香油即可起锅。

　　3、糖醋带鱼

　　材料：带鱼适量。色拉油适量，食盐少许，酱油适量，醋适量，葱适量，姜适量，蒜适量，白糖适量，水(开)适量。

　　做法：

　　1、提前调好糖醋汁儿，糖醋酱油比例可以根据自家口味调整。

　　2、炒锅中倒入油，油热后，调小火，下葱蒜姜翻煸炒出香味。

　　3、接着将事先调好的糖醋汁儿倒入，略微烧滚，立即趁热倒入温开水“激”一下，诱惑味蕾的酸香味立马就呛出来了。

　　4、汤汁大火煮沸，将带鱼倒入，中小火盖上盖子焖煮10来分钟。将剩余的汤汁勾薄芡，即可。

　　4、萝卜牛腱煲

　　材料：胡萝卜200克、牛腱200克、红枣8颗。姜2片、水1500毫升，酒少许、盐适量。

　　做法：

　　1、将牛腱洗净，切成条块。将胡萝卜切块。将牛腱氽烫后捞起。

　　2、把水煮开后，放入牛腱、胡萝卜、红枣及姜片，炖煮1.5小时，加入调味料即可。

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