汤圆和元宵有什么区别?汤圆元宵最大区别在这里
春节过去没多久,元宵节又热热闹闹地来了。一到吃元宵和汤圆的时候,南北方网友似乎又开始开打了,那么你知道元宵和汤圆有什么区别吗?两者究竟是不是同一样东西呢?
1、地域区别:
俗话说“北滚元宵,南包汤圆”。北方主要吃元宵,南方主要是汤圆。
2、制作区别:
摇元宵,工艺是“摇”:把馅心沾水,用水沾上干糯米粉,再重复N次这个过程直到它很大。包汤圆,工艺是“包”:和包饺子差不多。用的是糯米粉面团+软馅。
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