麦当劳网红酱返乡 麦当劳四川辣酱是怎么做的
麦当劳四川辣酱什么味道
很多吃过的人说也没什么特别,就是甜口的辣酱而已,嗯,就好像是郫县豆瓣加了糖。
“ 没人能形容四川辣酱的美好,它就像母亲的乳汁、少女的香汗和情人的唾液。”
据吃过这款辣酱的人表示,这款辣酱带点甜,而用麦当劳的麦乐鸡蘸上这款辣酱后,确实是相当美味的,这也难怪为什么麦当劳重出四川辣酱后会这么引人欢呼了。
麦当劳四川辣酱配方
我们找到了这样一份DIY四川辣酱的配料单,可以说是很复杂了。
两汤匙干雪莉酒一汤匙半削皮剁碎的姜两瓣剁碎的大蒜两茶匙干辣椒半杯低纳零脂肪鸡汤两茶匙玉米淀粉一茶匙半酱油一汤匙亚洲辣椒蒜酱一汤匙糖
具体做法是先把将姜、蒜、红辣椒、酱油、辣椒蒜酱和糖放在平底锅里加热至接近沸腾,然后将鸡汤倒入小碗,在其中加入玉米淀粉搅拌匀,最后将两种酱汁混合,不断搅拌至浓稠状即可。
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