舌尖3成吐槽大会 关于舌尖3你想吐槽什么？
节目组回应：“换口味”有隐情
针对“舌尖3”质量不佳的说法，2月23日，“舌尖”节目组在官方公众号上刊发文章《为什么要创新?〈舌尖3〉创作背后有哪些“味道”要变?》做出回应。文章讲到了《舌尖3》“换口味”背后的隐情：“由于前两季带来的现象级传播效果，时隔4年才面世的第三季免不了被拿来与前两季进行对比。出于思维惯性和审美惯性，难免有不少观众对第三季的创新之举一时无法接受……”
同时，提到了“舌尖3”面临的困境：《*》第一季播出时，全国仅有40到50档美食栏目，而现在，有大约400到500档美食栏目在荧屏活跃着。还有“寻味”系列、“味道”系列、“一城一味”系列等几乎覆盖每一个省市的美食纪录片。简言之，美食纪录片的市场环境，已不可同日而语。如今，观众的期待和反馈都已不同，在前两季的基础上，第三季如果没有更多的创新、突破和发展，受众也不会满足。
也讲到了“舌尖3”拍摄的认真，比如对于韩国泡菜入选世界六大非遗美食，很多网友觉得愤愤不平，因为据考证，中国制作泡菜的工艺历史悠久，《诗经》就曾记载“疆场有瓜是剥是菹，献之皇祖”……《舌尖3》创作团队曾为一颗白菜到扬州去了四五趟，还找到农业大学专门研究农史、蔬菜史的专家，而且到多国去查资料，花费大量心血，只为搞清白菜从北方到南方怎么演变的、中国白菜怎么传到韩国的。
对于“舌尖3”八集背后的逻辑关系，总导演刘鸿彦表示，之所以做这样的结构，其实是有内在的思考、逻辑和表达体系的，“大家都说中国的饮食文化博大精深，但是这个博大精深的东西到底是什么?不仅仅是这个东西是怎么切的，怎么做的，背后肯定有更深层的东西。我们希望呈现这个食物是怎么做的，再把背后附着的东西挖掘和呈现出来。”
相关推荐
春节期间舌尖3播出之后，章丘铁锅一时之间火了起来，销量也突飞猛进。很多人对章丘铁锅喜爱，想买一口，但是在哪里购买呢?快来看看吧。
最近《舌尖上的中国3》热播，也引发网友热议，不少观众感觉《舌尖3》的“味道”变了，节目效果上不再如第一季和第二季。并且豆瓣评分也都十分低，那么舌尖3是如何回应的呢? 在豆瓣电影上，《舌尖上的中国》第一季和第二季的评分分别是9.3分和8.4分，而
舌尖3开播以来争议不断，遭到网友们的吐槽，第四集中居然出现自制“中药口红”片段，让大家百思不得其解，一个美食纪录片上演这个片段的含义。先不说这个口红的功效，就制作过程非常不卫生。
铁锅做饭再古老不过了，我国自古以来就用铁锅做饭了，铁锅做饭好坏参半，有利有弊。舌尖3又让铁锅重回大众视野，也让章丘铁锅闻名起来。
