春天韭菜正当时 春天吃韭菜有这么多好处你知道吗
2021-02-21 13:37:50来源：四海网综合
春天韭菜正当时 春天吃韭菜有这么多好处你知道吗
四海网：民间有：“春食则香，夏食则臭”之说。初春时节的韭菜品质最佳，晚秋的次之，夏季的最差。韭菜又叫“起阳草”，性温，有补肾补阳的作用。春天气候冷暖不一，建议人们到春季不妨多吃一些春韭，以祛阴散寒。而且，春季人体肝气偏旺，影响脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增强脾胃之气，有益肝功能。
春天吃韭菜的好处
1、增进食欲
韭菜中富有植物性芳香挥发油，这种物质具有增强食欲的特性，因此食欲不佳的人群，如：老人、孩子、孕妇等春天都可以使用韭菜，这样更加有益于健康。
2、散瘀活血
韭菜可以活血、化瘀、解毒的功能，“三高”人群多食韭菜可以降低血脂，预防心脑血管疾病。因此一般老年人多食韭菜是非常有好处的。
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