薯条三兄弟多少钱 薯条三兄弟是油炸的吗
薯条三兄弟是油炸的吗
薯条三兄弟确实是油炸的,但是据说这款零食的卡路里比较低,可能是因为在加工的时候油炸之后还进行了一个脱油的过程,这也是薯条三兄弟吃起来不油腻的原因。
冷冻好的薯条在一定的真空度及温度下油炸时,冰晶体迅速升华。油作为传热媒体,最大限度地保证了热量传递的均匀及接触面积,有效地提高了传热速率,短时间内迅速脱水,也很好地保持了果蔬中的营养成份。这样油炸出来色、香、味、形俱佳。
用最好的北海道土豆,配合北海道和俄罗斯之间的纯净卾霍次克海海盐制成,由于北海道土豆产量有限,导致薯条三兄弟产能有限,在日本供不应求。打开包装,不说的话还真以为是现炸出来的薯条,但一口咬下去,马上就发现它和现炸的薯条完全不同,口感干爽酥脆。由于使用了鄂霍次克产的自然盐,再加上海带精的搭配,不仅没有抢走马铃薯的原味,反而增加了它的鲜甜滋味。 口感松脆的薯条三兄弟经常让人欲罢不能,只要一开始吃就停不下来。特别是这种小袋子包装,大小刚刚好,所以不管是自己享用,还是送朋友它都会是不错的选择。
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