抖音炒方便面教程 抖音上炒方便面怎么做

　　炒方便面的其它做法

　　做法一

　　材料：绿豆芽100g、卷心菜100g、胡萝卜50g、鸡蛋一个、青蒜几根、花生油少许、葱段、姜片

　　步骤：

　　1、锅里热少许油，打入一个鸡蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒过;

　　2、再放少许油，放葱姜炝锅，放入绿豆芽，切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀;

　　3、倒入开水，因为炒面，水不要太多放入面饼和调料拌匀;

　　4、盖盖焖5分钟，然后大火翻炒收汁倒入炒好的鸡蛋，拌匀加青蒜关火拌匀即可。

　　做法二

　　材料：方便面一个、油10ml、培根1-2片、洋葱40g、胡萝卜30g、老干妈15g、生抽15ml、糖3g、盐适量

　　步骤：

　　1、洋葱、胡萝卜切丝，培根切成条状备用。如果家中有其他蔬菜、肉类或者鸡蛋都可以依据喜好进行增减;

　　2、煮锅加水烧开，方便面下锅煮至半熟捞出。因为后续还要进行翻炒，所以不用完全煮熟;

　　3、炒锅放油，油热加入培根、胡萝卜、洋葱翻炒;

　　4、待蔬菜基本成熟，加入老干妈、生抽、糖、盐翻炒均匀;

　　5、加入方便面翻炒均匀即可。如果方便面在过程中出现粘连，可以拌入少量食用油或者过凉水。

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