花甲怎么做才好吃   如何处理花甲最干净   

　　四海网：夏天到了，路边的烧烤摊上最热销的相信除了烤串就属炒花甲了。花甲有着坚硬的贝壳，不容易被炒熟，同时花甲生活还海水中，很容易就会有很多沙粒。所以我们在食用之前肯定会焯水再炒。

　　花甲焯水要多长时间

　　烧一锅水，水开后放洗好的花甲进去焯水。等到水再沸腾后，大概3到5分钟花甲都张开壳了，即可关火。

　　1、一般人群均可食用，高胆固醇、高血脂体质、患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合。

　　2、有宿疾者应慎食，脾胃虚寒者不宜多吃。

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