沙拉加热后还能吃吗   热沙拉的做法有哪些

2018-05-22 17:17:41来源:四海生活百科

 

  四海网:沙拉是人们最爱吃的一种餐前菜。但是沙拉没吃完可以加热吗?一般情况下,沙拉是可以加热的,但是,大多都属于冷沙拉,这种沙拉不适合加热,不然会影响口感和味道,还会降低营养价值。下面让我们具体来看看吧!

  沙拉能加热吗

  能加热,但是我们常见的那种一般的蔬菜或水果沙拉,属于冷沙拉,最好是不要加热的。蔬菜沙拉是一种非常营养健康的饮食方法,因为不必加热,所以会最大限度保住蔬菜中的各种营养不至于被破坏或流失。沙拉是直接食用的,高温会使其营养失去。夏天我们爱吃沙拉,还要在冰箱里冰一下才好吃呢。

  另外,如果放了沙拉酱再加热更不好。加热后会变成油和沉淀,高温下加热,沙拉酱变得油汪汪,自然是不适合食用的。

  tips:沙拉酱的主要成分是食用油、蛋黄、糖和调味剂。在制作过程中,会用油把蛋黄、糖快速搅拌成浓稠状融合在一起,再加一些喜欢的甜或者咸味,就变成了沙拉酱。可一旦用微波炉加热,乳化作用被破坏,油就从里面分离出来了。因而在高温下加热,沙拉酱会变得油汪汪的。

相关推荐

如何区分假宫缩和真宫缩 宫缩的症状有哪些

如何区分假宫缩和真宫缩   宫缩的症状有哪些在怀孕的中后期,随着孕周的增加以及子宫张力的增大,很多孕妇都会感觉到偶尔会有肚皮收紧、腹部会隆起一个硬球的感觉,这就是宫缩。只不过在中孕以及晚孕早期的时候,这种宫缩大多不伴有疼痛感,并且出现的时间没有规律,持续时间也比较短,可以自行消失,这

不适合洗衣机洗的衣服有哪些 5中不能用洗衣机的衣物

不适合洗衣机洗的衣服有哪些   5中不能用洗衣机的衣物生活中,越来越多的人依赖洗衣机了。但是洗衣机却并不是什么都可以洗的,那么有哪些衣物是不适合用洗衣机洗的呢?下面来个小编一起看看吧!

王者荣耀5.22全服更新了哪些内容 王者荣耀5月22日更新

王者荣耀5.22全服更新了哪些内容 王者荣耀5月22日更新王者荣耀5.22全服更新内容。王者荣耀5月22日游戏更新。本次为大家带来王者荣耀5.22全服更新内容介绍,希望各位玩家喜欢。

什么样的人不适合饭后散步 饭后散步的好处有哪些

什么样的人不适合饭后散步   饭后散步的好处有哪些现在越来越多的人开始注意个人身体的锻炼。而饭后的散步和行走成为了我们日常最爱干的一件事。但饭后散步虽然对我们的身体是有一定的益处的,但也不是人人都适合。哪些人不适合饭后散步呢?

* 声明:本文由四海网特约会员zhoujinxiang原创/整理/投稿,生活百科栏目刊载此文仅为传递更多信息之目的,内容仅供娱乐参考。部分文图内容可能未经严格审查,欢迎批评指正。