教你怎样做豆腐好吃又简单?手把手教你11种巨好吃的豆腐做法
豆腐俗称“植物肉”,做得好比肉还好吃,富含了丰富的蛋白质。那么豆腐怎样做最好吃呢?下面跟着小编一起来看看吧
豆腐怎样做好吃又简单
酱香脆豆腐
老豆腐1块,白芝麻适量,香葱
生抽,叉烧酱,蜂蜜,盐、鸡精少许
1)准备好材料,老豆腐控干水分,切好三角块
2)起锅倒入足量油,烧热后放入豆腐角,中火炸豆腐块直至两面金黄,有一层硬壳出现
3)捞出炸好的豆腐角,放在厨房纸上吸油,小碗里先放入叉烧酱
4)再倒入一茶匙生抽,根据个人口味加入少许蜂蜜
5)放入盐和鸡精,及半碗矿泉水,用勺子充分搅拌均匀,作为料汁待用
6)另起锅,将料汁倒入锅中,倒入豆腐角,快速翻炒收汁,使每一块豆腐角都均匀的裹上料汁
7)撒入适量白芝麻,最后撒上葱花即可
8)收汁要大火,动作要迅速,否则豆腐煮软会影响口感,成品
没看够?
还有10种豆腐的万能做法
肯定有一种你会爱上~
鱼香嫩豆腐
豆腐、蒜蓉、姜蓉、葱花、泡椒
相关推荐
豆腐脑除含蛋白质外,还可为人体生理活动提供多种维生素和矿物质,尤其是钙、磷等。如果用食用石膏作凝固剂,含钙量会有所增加,对防治软骨病及牙齿发育不良等疾病有一定功效。
豆腐,在我们日常生活中经常见到的一种食物,是我国炼丹家------淮南王刘安发明的绿色健康食物,已有两千一百多年的历史。但豆腐吃太多却会引发疾病,现在随小编一起来了解下吧
豆腐种类有很多,不同种类的豆腐适合不同的烹调方式。想做麻婆豆腐的应该选择嫩豆腐,如果是想做煎豆腐的话,应该选择老豆腐,这样不容易在烹调的过程中散掉。好吃的肉末煎豆腐就是需要老豆腐来制作。但是好多人都在制作中有个问题,就是煎豆腐粘锅。那么煎豆
高碑店豆腐丝在保定和北京一带比较盛行,乳黄劲道飘香的豆腐丝让人垂涎。关于更多高碑店豆腐丝的介绍就和小编一起来了解一下吧。