肠胃不好吃柚子有用没
常吃柚子,强身健体,提高免疫力,从而避免感冒发烧等一系列症状的出现。那么吃柚子对肠胃有好处吗?一起来看看
柚子盛产于南方,其中以福建和广西所产柚子最为著名。成熟的柚子,香气浓郁,肉质脆嫰,酸甜可口。同时,柚子皮非常厚实,紧紧地将果肉包在里面,故又称“天然水果罐头”。关于柚子的功效,《本草纲目》中有记载,“饮食,去肠胃中恶气,解酒毒,治饮酒人口气,不思食口淡,化痰止咳”,而在我国古代以及其他国家,日本、韩国都有将柚子制成茶剂的习惯。而在现代快节奏的生活中,人们则更喜欢在超市里买些柚子茶来养生。 王丹 柳扬
杨枝甘露
食材:柚子1个、芒果250g、西米100g、蜂蜜少许、椰奶少许
制作方法:
1、 锅装入比西米十倍分量的水烧开,倒入西米,转中小火,经常搅动避免粘锅;
2、 待西米外面变成透明,中心只有一点白心时,关火焖五分钟后倒出沥干水马上倒入冰水降温解团后再沥干备用;
3、芒果切丁;
4、柚子剖开皮、开瓣,把果肉用手剥成小粒;
5、把芒果肉倒入搅拌器,倒入少量的蜂蜜、椰奶,打成芒果糊;
6、把打好的芒果糊倒入西米中搅匀,放入冰箱冷藏。装碗时在上层撒入芒果丁、柚子粒及椰奶装饰即可。
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