夏季吃什么蔬菜对身体好 适合夏天吃的蔬菜有哪些
四海网:三伏天,是一年中最热的时候,也是一年中宝宝最容易生病的时候。到了这个时节,大人孩子都没有什么胃口,其实,夏天更要多吃水果蔬菜,补充充足的营养,保持蔬菜水果的新鲜,这样对身体才是最好的。那么夏季吃什么菜好呢?下面随小编一起来看看吧~
夏季吃什么菜好呢
苦瓜
苦瓜的清热解毒功效相信大家都知道,其实苦瓜还有更好的妙用,就是美容养颜,能让皮肤更加水嫩有活力,还能消暑去火,对眼睛也很好,孩子当然可以多吃。
但是,苦瓜因为比较苦,吃法也相当讲究,否则孩子们铁定不吃,推荐几种吃法。
直接煮水:
直接煮水可以解暑。
凉拌苦瓜:
凉拌苦瓜做法简单,直接将苦瓜切片,焯水,放凉之后加少许盐和酱油拌匀。这种做法能保留大量的维生素。
苦瓜炖排骨:
将排骨倒入水中,排骨炖至八成熟的时候放入苦瓜块继续炖至软烂,加盐调味后即可出锅,还有人喜欢加点黄豆进去,也很好吃,但黄豆需要提前浸泡,最短1小时,炖的时候,排骨和黄豆一起入锅。
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