丝瓜的做法 丝瓜怎么做好吃

　　盛夏是丝瓜丰收的时节，作为时令蔬菜的丝瓜，做个菜可是很多人的最爱，那么问题来了，怎么做丝瓜才好吃呢？那就跟小编来看看这道丝瓜菜肴，保证你会爱上这道菜。

　　丝瓜怎么做好吃

　　食材准备：

　　丝瓜一根，粉丝，葱，姜，蒜，红辣椒，盐，蚝油，淀粉，十三香，鸡精，蒸鱼豉油

　　烹饪技巧及做法：

　　1、准备一小把粉丝，用水冲洗干净后，放在盆中加入开水，提前泡软。

　　2、准备新鲜的丝瓜一根，用削皮刀削去外皮，用清水冲洗干净。

　　3、把洗好的丝瓜，放在案板上，用刀切成圆柱形，摆放入盘中。把泡发好的粉丝，摆放在丝瓜中间。

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