大枣怎么吃有营养 大枣的吃法

　　大枣对于人的身体健康也是有着很大的帮助的，而不同的吃法得到的营养也是不同的。那么，大枣怎样吃有营养呢？我们一起来了解一下。

　　一、红枣茶

　　材料：红枣12颗;茶叶8克;红糖适量。

　　做法：1、将红枣与茶叶放入锅中，加入清水与红糖煮到红枣熟软;2、把茶叶过虑掉，饮煮好的茶汁即可。

　　功效：补血，健脾胃。

　　二、红枣当归粥

　　材料：当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。

　　做：先将当归用温水浸泡片刻，加水200克，先煎浓汁100克，去渣取汁，与粳米、红枣和白糖一同加水适量，煮至粥成。

　　服法：每日早晚温热服用，10日为1个疗程。

　　功效：具有补血调经，活血止痛，润肠通便的功能，适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。

　　三、红枣养神汤

　　材料：红枣20克，薏仁米20克、白果15克(去壳除衣)、桂圆肉10克，做法：将上述材料一同放入锅内同煮40分钟，再加上煮熟去壳的鹌鹑蛋6只，煮上半小时，加入适量红糖或冰糖食之。

　　功效：具有养心神、清湿毒、健脾胃之功效。常食可使皮肤少生暗疮、粉刺、扁平疣等，使皮肤滋润嫩滑、光洁白净。

　　一、食用红枣时不要用水煎煮，因为温度超过80℃，枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后，生吃是最有营养的，每天坚持吃5～8枚红枣，对身体非常有益。

　　二、如同吃其他食物一样，吃枣也不可过量。《本草纲目》中说：“多食令人寒热，凡羸瘦者不可食。”脘腹胀满、食欲不振者不宜食用。因其含糖量较高，糖尿病患者不宜食用。吃枣还要注意保护好牙齿。每天吃枣以不超过50克为宜。

　　三、红枣气味甘、辛、热，性偏湿热，容易生痰生湿。痰湿壅盛的人多食红枣以后，原先的症状容易加重，出现寒热口渴、胃胀等不良反应。

　　四、儿童儿童脾胃功能较弱，红枣黏腻，不易消化，多食碍胃，易影响儿童食欲和消化功能。并且红枣糖分过多，容易引发龋齿。

　　五、食用红枣后，不要马上吃高蛋白食品，如海鲜和奶制品。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收，所以要在吃枣1～2个小时后，再吃高蛋白食品。

　　关于大枣怎样吃有营养呢，大家好好的看下这几种吃法。都是很简单就可以弄出来的，而且这些比生着吃得到的营养价值更多。不过大家认真看完之后会发现还有一些注意事项，这些也是在吃的时候需要了解清楚的，因为稍微吃的不对是容易出现问题的。