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汤圆怎么煮不破皮 煮汤圆不破皮实用小窍门

2018-10-22 10:46:16来源:四海网综合

汤圆怎么煮不破皮 煮汤圆不破皮实用小窍门

  四海网:煮元宵是个细心活儿,娇气的汤圆动不动就互相粘连破皮露馅儿。多加水费时间,用不粘锅又费事,那怎么煮汤圆不破皮又省事呢?

  煮汤圆不破皮的小窍门

  换个煮汤圆的器具,就达到了我们省火省心的目的了,这个工具就是电饭锅。

  用电饭锅烧开适量的水,然后把汤圆放进锅里,再次将水煮开。

  注意,第二次沸腾之后不要马上出锅拔掉电源关闭锅盖再闷上4分钟,这个时候出锅,元宵保证个个滚圆熟透。

  其他带馅儿的食物比如饺子、馄饨等,都可以用这个小妙招来烹煮,效果一样出色。

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