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吃醋有什么好处?长期坚持吃醋的八个益处

2018-12-12 15:03:17来源:四海网综合

   对有些人来说醋只是一种普通的作料,可有可无,甚至有些人不喜欢吃醋而不吃醋。但是其实醋是一种具有保健作用的食材,超期坚持吃醋能够达到惊人的效果。本篇文章小编就为大家总结了长期坚持吃醋都有哪些好处,看完之后也许你也会开始吃醋啦。

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  1、坚持“吃醋”可减少内脏脂肪

  对于肥胖和有肥胖倾向的人来说,坚持每天饮用一大勺醋三个月,内脏脂肪、体重与腰围都能够有效减少。在肝脏代谢的过程中,醋中含有的醋酸能够促进名为AMPK的酶活性化,而这种酶能够抑制糖分合成为脂肪,并同时促进脂肪燃烧。人们平时摄入糖分时,糖分会在体内代谢,多余的则转换为脂肪囤积起来;当人能量供给不足时,人体再分解脂肪以功能,而醋酸能够同时作用于“合成”与“燃烧”双方。AMPK是人在运动时处于活性化的酶,因此可以说,饮用醋的效果在某种程度上能够起到和运动相同的效果。

  2、坚持“吃醋”保证血管健康血压正常

  有研究数据发现,每天饮用一大勺食醋还能够降低血压。有研究认为,这是因为醋酸能够作用于血管细胞,激活促进一氧化氮生成的酶“eNOS”。人体的血管细胞能够分泌一氧化氮,一氧化氮起到扩展血管、保证血液流通的作用。一氧化氮的增多从侧面促进了血液循环通常,保证血管健康并降低血压。

  3、坚持“吃醋”可延缓血糖升高速度

  一旦人的血糖值经常急升急降就很可能诱发糖尿病。饮食时配合醋一起食用,就能够有效减缓血糖的上升速度。尽管目前醋酸该作用的机制仍不清晰,但有猜想认为这是因为醋酸使食物从胃到小肠的消化速度减慢的关系。在吃寿司等以碳水化合物为主的饮食时,搭配食醋食用是非常值得提倡的生活智慧。

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