生姜食疗做法及功效 用对方法功效赛过人参
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,可见姜的养生作用非常大。春夏养阳,阳气是生命之本,是人体的一个免疫力屏障,“阳气”越充足,身体越强壮,阳气不足,人就体弱多病。 所以剧集足够的阳气,人的整体身体素质就会好起来。从春天开始储备和养护阳气,是一年的健康之本。而养阳最简单的方法就是——吃姜。本篇文章小编就为大家带来两种姜疗方法,用法得当效果堪比人参。
一、醋泡姜
材料:生姜、米醋(陈醋也可)适量、密封容器。
做法:
1、生姜洗净晾干水分;切片,不要切得太厚,太厚了后期的浸泡不容易入味,不用去皮,尽量切得均匀;
2、把切好的姜放到瓶子里,隨后把米醋倒入瓶里,注意,这个瓶子一定要洗干净,瓶子里面不能有油,以免生姜变质,米醋一定要沒过姜片,不能让姜片露出来;
3、放入冰箱冷藏室,一周以后即可食用。
用量:每天3片。7-9点胃经当令,此时吃姜更有助于升发胃气,促进消化。一般情况下不建议中午或晚上吃,尤其是晚上。因此方为长期食用,量不宜大。
醋泡姜功效
防脱发、抗衰老
生姜性温热,能起到温暖、发汗、止呕等作用,生姜中所含的物质还能对付氧自由基,抗衰老。对于脱发人士来说,生姜可以促进血液循环和新陈代谢,减少脱发。
扩张血管
生姜可以清洁血液、扩张血管、改善血液循环,能提高免疫力,降低胆固醇,增强消化吸收。醋还有扩张血管的功效,有效减少心血管疾病和糖尿病的发病风险。二者强强结合,可以说是给血管上了双重保险。
缓解关节炎
姜黄中的姜黄素属于多酚类物质,具有抗发炎、抗氧化等作用。能有效消除关节炎症,抑制关节炎病发。
发汗解热
醋泡姜能促进血液循环,振奋胃功能,达到健胃、止痛、发汗、解热的作用。
排毒养颜
醋泡生姜中的醋可以增强肠胃道的杀菌能力,使肝脏和肾脏的功能得以增强,促使身体内毒素的排出,从而达到保养肌肤的效果。
缓解手脚冰凉
生姜性热,是补阳气的最好食材。一般人吃上2个月,就会大大提高人的阳气,身体就开始暖起来,手脚就不再冰冷了。
有助长寿
姜中含有姜辣素,有健胃作用,能促进胆汁分泌,有助于消化。先圣孔子有句话“不撤姜食”,孔子活了73岁,在那个年代绝对是长寿的了,这与他“不撤姜食”的饮食习惯分不开。