冬至为什么要吃饺子？冬至吃饺子的寓意

 　　​​​​​​​冬至是中国二十四节气中一个非常重要的节气，在中国古代，冬至也有着非常重要的地位，俗语说“冬至大如年”就充分体现了那时候人们对冬至的重视度。冬至要吃饺子，这是几乎所有人都知道的习俗，尽管吃饺子可能只是北方人的冬至饮食习俗，但是这个习俗流传自古至今，因此南方人对这点也是非常熟悉的。大家可能只知道在冬至这天要吃饺子，但并不特别了解冬至吃饺子的寓意。本篇文章小编就来跟大家讲讲冬至吃饺子的寓意。

　　立冬吃饺子和冬至吃饺子的寓意：

　　在京津一带，人们有立冬吃水饺的习俗，有民俗专家认为，立冬是秋冬季节之交，是“交子之时”，所以这时吃饺子有“顺从天意”的意思。而且，我国过去是个农耕社会，劳动了一年的人们，利用立冬这一天要休息一下，顺便犒赏一家人一年来的辛苦。

　　虽然济南也是北方城市，不过，“立冬饺”在这一地区似乎并不受重视。在老济南的习俗里，立冬并没有吃饺子的习惯，不过“冬至饺子夏至面”却一直流传着。济南立冬过后，天气不是很冷，真正的“严冬”得等到冬至，在经济条件欠发达的时候，冬至的寒冷会让不少人冻伤耳朵，而饺子形状很像耳朵，于是有了“冬至吃饺子不冻耳朵”的习俗。

　　尽管各地的习俗有所差别，但是“补冬”的意义是基本一样的，都是为了温暖身体、驱走严寒，增强抵抗力，少生疾病。