东莞有什么特色美食？东莞最具特色的小吃推荐 东莞旅游必尝

 　　广东地区距离香港比较近，因此很多文化和美食都与香港比较相似。东莞是广东省的一个非常有名的地区，许多人去东莞旅游不可错过的当然要数东莞的美食。那么东莞都有哪些特色小吃？本篇文章小编就为大家带来东莞特色小吃推荐，希望到东莞旅游的朋友们都可以去尝一尝。

　　裹蒸粽

　　道滘裹蒸粽是当地的特产，裹蒸粽选用的是上等的咸蛋黄，配上了汀莲、绿豆、五花腩肉、糯米等等，加上蒜蓉、沙姜、五香粉等调味，做出来的蒸粽非常好吃。做裹蒸粽的时候，裹粽的技术要求比较高，一定要把粽子裹紧，不能透风，也不能浸水，包好后放进水里煮几个小时，出锅之后，粽子芳香浓郁，吃的时候加入白糖，味道更香。

　　糖不甩

　　糖不甩是广东东莞特色名小吃之一，属于甜点，“糖不甩”做法不难，把糯米粉煮熟之后，搓成粉丸，然后放在铁锅里面，用糖浆煮熟，撒上碾碎的炒花生等拌食即可食用。糖不甩口感酥滑，香甜可口，不仅好吃，还具有醒胃的效果，吃起来甜而不腻，男女老少都爱吃，价格实惠。

　　大宁蟹黄粥

　　大宁蟹黄粥是一道营养美食，是东莞特色名小吃，一般到了秋天，在东莞、长安、沙田一带就会有很多膏蟹出产，膏蟹膏丰肉满，不仅好吃，营养价值也很高。用膏蟹煲粥，就是著名的大宁蟹黄粥。粥煮开之后，放入蟹壳肉，然后将蟹膏打散，煲好，搅动几分钟即可。大宁蟹黄粥味道醇香，带着蟹肉的鲜味。

　　烧鹅濑粉

　　濑粉是东莞的传统美食，基本上只要有寿宴，就会有这道美食，濑粉的寓意很好，比喻多福多寿。这道烧鹅濑粉是在濑粉的基础上，加入了东莞最出名的烧鹅，烧鹅濑粉想要好吃，锅里的高汤最重要，用整只鸡、大骨加上香料熬制而成，吃的时候，把濑粉放进去烫一烫接口，加上高汤，粉上铺一层脆肉嫩的烧鹅，烧烤和米粉味道相辅相成。

　　白沙油鸭

　　油鸭其实即使我们平时吃的腊鸭，在东莞市，白沙油鸭是最出名东莞特色名小吃之一。白沙油鸭拥有悠久的历史，在明清时期就有了，白沙油鸭皮色纯白，鸭肉瘦而不柴，酱色浓香，皮薄肉嫩，骨脆肉酥，咸淡可口，肥而不腻，是东莞腊味之王。

　　东莞特色名小吃有哪些？裹蒸粽、糖不甩、烧鹅濑粉……都是非常知名的东莞小吃，做法讲究，味道特别，相当好吃