汤圆怎么煮好吃 汤圆能和什么一起煮

　　很多人喜欢吃汤圆，软糯香甜，还有不同的口味可以选，有一个节日专门是吃汤圆的，这个节日当然是元宵节了，那么元宵节煮汤圆怎么煮好吃呢？煮汤圆的时候可以和什么一起搭配呢？

　　汤圆怎么煮好吃

　　很多人爱吃汤圆，但是汤圆最出彩的就是里面的内陷了，不过好吃的汤圆就是不会粘粘的，最好是多次的进行水煮。为了避免汤圆粘锅，可用汤勺在锅中慢慢搅动，直到汤圆表面光滑、浮于水面，用筷子按时富有弹性即可。

　　在水煮的时候可以选择少量的冷水进去炖煮，也是能很好的让汤圆不会粘锅，口感上面也是会更加的绵密。注意首次水沸后加入少许冷水，让汤锅中的汤水保持似滚而又不会一直大滚的状态，几分钟后汤圆煮熟即可食用。另外，为了减少油腻，煮汤圆时还可以加入少许姜片作为调料，微微的姜辣味会给软绵绵且柔滑细腻的汤圆带来更多的美味。

　　汤圆可以和什么一起煮

　　醪糟

　　也就是很多地方的酒糟，对于大部分的人来说，酒糟就是带有一点酒味的食物，会很香，醪糟和汤圆可以算的上是一个比较经典的搭配了，醪糟中含有多种酶，能助消化、活血补血，搭配Q软的汤圆好吃又营养。

　　牛奶

　　牛奶就是很有营养的食物，淡淡的奶味不会中和汤圆的甜腻，反而会带有独特的味道，牛奶搭配汤圆更适合孩子们食用，加入牛奶的汤圆有一股淡淡的奶香味，不仅可以吃到软糯的汤圆还能喝到热热的牛奶，岂不是一举两得。

　　水果丁

　　为了健康的饮食，搭配水果也是最好的选择，整体的色彩也是比较丰富的，比起直接吃糯米的甜腻，水果反而是帮助中和味道的。甜汤圆还可以搭配各种水果丁一起煮，而且水果中的果酸还能够减少汤圆的甜腻感。同时选择不同颜色的水果，搭配在一起，整个汤圆看起来色彩很丰富。