元宵节吃汤圆的由来 元宵节吃汤圆还是元宵

　　很多人爱吃汤圆，尤其是到了元宵节，不过吃汤圆的习俗由来已久，那么具体是因为什么习俗被保留下来的呢？元宵节是吃汤圆还是元宵呢？下面我们来看一下！

　　元宵节吃汤圆的由来

　　春秋的时候，古代的帝王因为自己看到了初代的汤圆食物，于是慢慢的将吃汤圆的习俗演变下来了。一说春秋未楚昭王复国归途中经过长江，见有物浮在江面，色白而微黄，内中有红如胭脂的瓤，味道甜美。众人不知此为何物，昭王便派人去问孔子。孔子说：“此浮萍果也，得之者主复兴之兆。”因为这一天正是正月十五日，以后每逢此日，昭王就命手下人用面仿制此果，并用山楂做成红色的馅煮而食之。

　　因为名字命名，做汤圆的宫女叫元宵，也是很有意义的一种方式。元宵原来叫汤圆，到了汉武帝时，宫中有个宫女叫元宵，做汤圆十分拿手，从此以后，世人就以这个宫女的名字来命名。这两个传说不见史料记载，不足为信。

　　元宵节吃汤圆还是元宵

　　其实都是糯米制品，只是做法上面稍微会有一定的差别，不过都是一类的事物。元宵的做法就有点复杂，由于元宵是“滚”出来的，所以也只能是圆形（或偏椭圆），不像汤圆可以捏成各种形状的。除此之外，元宵的外皮表面是干的，有很多浮粉，而汤圆则是外皮细泥湿润，光滑透亮。

　　元宵节吃汤圆的习俗还是很常见的，不过做的时候还是要注意很多的问题的。煮汤圆可以多放些水，而元宵则需少放些，当面粉融入水中后，汤汁会显得粘稠“浑浊”，汤圆煮出来的水比较清澈一些。元宵吃着比较有嚼劲，汤圆比较嫩滑软糯。