汤圆怎么煮不破皮 煮汤圆是用冷水还是热水
2019-02-20 11:41:03来源:四海网综合
汤圆软甜香糯很多人都喜欢吃,但是汤圆却不好煮,一不小心就容易煮破了,那么怎么煮汤圆不破皮呢?煮汤圆是用冷水还是用热水呢?
今天教大家几个小妙招,煮出好看又好吃的汤圆!
热水下锅
首先要在锅中把水烧开,再把汤圆下锅。
因为冷水下锅不仅汤圆容易破皮,而且还会出现汤圆粘到锅底的现象。
用勺子背面推水
汤圆倒入后我们再用勺子的背面推水。这样可以防止汤圆互相粘到一起或者粘到锅底。
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