惊蛰节气养生吃什么好?惊蛰节气养生食物及食谱推荐
2019-02-28 15:15:17来源:四海网综合
二十四节气是我国特有的时令节气,被称为“中国的第五大发明”。二十四节气中的每个节气都对应不同的的时令和气候特点,因此都有不同的养生之道。再过几天就是二十四节气中的惊蛰节气了,惊蛰节气是冬季和春季交替的时期,那么在这个时候吃什么最好呢?本篇文章小编给大家带来了惊蛰节气最佳食物和食谱推荐,一起来看看吧。
雪梨
养生功效
惊蜇前后,天气还有些许寒冷,空气仍然较为干燥,而细菌开始加快繁殖,此时上呼吸道疾病的高发期。雪梨可以止咳化痰、润肺、生津,并且维生素含量很高,是这个时节非常适宜食用的水果。
挑食标准
以大小适中、果皮细薄、光泽鲜艳、果肉脆嫩、多汁香甜者为佳。
食而有道
可以直接食用,也可以做成梨干食用,想治咳嗽的话还可以加入冰糖熬成“秋梨膏”饮用。
适可而止
200~300克/次。
补益有方
莲子炖雪梨
●【材料】莲子100克,雪梨60克。
●【调料】冰糖末适量。
●【做法】
①莲子用清水浸泡一夜,去两端、心;梨洗净,去皮、核,切片。
②炖锅内放入莲子、梨,大火烧沸,改小火煮35分钟,加入冰糖末,拌匀即可。
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