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惊蛰节气养生吃什么好?惊蛰节气养生食物及食谱推荐

2019-02-28 15:15:17来源:四海网综合

   二十四节气是我国特有的时令节气,被称为“中国的第五大发明”。二十四节气中的每个节气都对应不同的的时令和气候特点,因此都有不同的养生之道。再过几天就是二十四节气中的惊蛰节气了,惊蛰节气是冬季和春季交替的时期,那么在这个时候吃什么最好呢?本篇文章小编给大家带来了惊蛰节气最佳食物和食谱推荐,一起来看看吧。

  雪梨

  养生功效

  惊蜇前后,天气还有些许寒冷,空气仍然较为干燥,而细菌开始加快繁殖,此时上呼吸道疾病的高发期。雪梨可以止咳化痰、润肺、生津,并且维生素含量很高,是这个时节非常适宜食用的水果。

  挑食标准

  以大小适中、果皮细薄、光泽鲜艳、果肉脆嫩、多汁香甜者为佳。

  食而有道

  可以直接食用,也可以做成梨干食用,想治咳嗽的话还可以加入冰糖熬成“秋梨膏”饮用。

  适可而止

  200~300克/次。

  补益有方

  莲子炖雪梨

  ●【材料】莲子100克,雪梨60克。

  ●【调料】冰糖末适量。

  ●【做法】

  ①莲子用清水浸泡一夜,去两端、心;梨洗净,去皮、核,切片。

  ②炖锅内放入莲子、梨,大火烧沸,改小火煮35分钟,加入冰糖末,拌匀即可。

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