藕粉怎么做最好吃 藕粉吃法大全
藕粉怎么做最好吃 藕粉吃法大全
四海网:藕粉对于很多朋友来说还是比较陌生的,其实从名字上可以看出,藕粉就是从藕中提炼出来的,那么藕粉除了冲水喝,还有那些做法呢?下面跟小编来看看吧。
藕粉怎么做最好吃
藕粉最简单的做法就是用温开水冲泡好的藕粉中加入白糖,芝麻,这样子的口味更加的甜,也会受到更多人的喜爱。尤其是受到小朋友的喜爱。也可以先用温开水将粉搅拌好以后,将白米粥盛进去,一起搅拌,然后根据自己的口味放入白糖,芝麻的等。藕粉中含有丰富的铁,钙等微量元素。特别适合贫血的人食用。能够补充人体所需要的营养物质,还能够补充人体所需要的维生素,提高人体的免疫力。有着清热解毒的作用。特别适合在炎热的夏季食用。藕粉中含有大量的黏液蛋白和膳食纤维,能够促进肠胃的蠕动,有利于人体对营养物质的消化和吸收,还能够排出体内的毒素,减少身体对脂类物质的吸收,特别适合减肥的爱美女性在日常生活中使用。
藕粉的吃法大全
藕粉的主要原料是莲藕,具有清热凉血,健脾生肌等功效。红枣具有养血安神和胃等作用,枸杞滋补肝肾。把藕粉与红枣枸杞一起食用,是一款非常好的营养滋补佳品。同时做起来好吃又简单。
1、藕粉南瓜粥
材料:南瓜1只,莲藕粉2勺,糖适量,白芝麻适量。
做法:
(1)清洗干净后的南瓜放入锅中蒸熟,也可以切开挖去南瓜籽后再蒸。
(2)蒸熟后的南瓜挖出肉捣成南瓜泥。
(3)加50ml左右的水在南瓜泥中,搅拌后将南瓜泥过下筛,筛后的南瓜粥更细腻。
(4)过筛后的南瓜泥加入500ml左右的清水,煮开后转中小火,煮的过程中需要不停的搅拌。可加入适量的糖熬煮。
(5)最后在藕粉中加入50ml的水,搅拌均匀后倒入南瓜粥中勾芡,勾芡的过程中转中小火并不停的搅拌,直到南瓜粥再次沸腾就可以关火。
(6)点缀上一些白芝麻即可。
小贴士:蒸南瓜的时间要看南瓜的大小来定,小点的15分钟大点的20分钟左右。