煮鸡蛋需要多长时间 鸡蛋煮多长时间最好

煮鸡蛋需要多长时间 鸡蛋煮多长时间最好

　　四海网：很多朋友喜欢吃煮鸡蛋，鸡蛋营养就健康，鸡蛋Q弹爽滑，不过很多朋友不知道怎么煮鸡蛋比较好，那么鸡蛋煮多长时间最好呢？下面我们一起来看看吧。

　　煮鸡蛋需要多长时间

　　不同的时间煮出的鸡蛋不同，看看对比你就知道你煮鸡蛋的时候需要煮多长时间了。

　　一分钟:煮一分钟的鸡蛋的口感基本就是和吃生鸡蛋一样，只是蛋清稍微凝固一些，并且煮1分钟的鸡蛋里面的细菌还存在，会影响身体，因此大家要慎食。

　　三分钟：煮至三分钟蛋清就开始凝固了，而且蛋黄液开始变色，不过味道依然和生鸡蛋没有太大的区别，因此依然要慎食。

　　五分钟：煮五分钟的蛋清非常嫩，而且蛋黄液开始凝固了。

　　七分钟：鸡蛋煮7分钟的时候蛋清特别嫩滑，而且蛋黄没有彻底凝固，咬一口，蛋黄有液体流出。

　　九分钟：鸡蛋煮九分钟之后蛋清也变得正常了，不过蛋黄依然还是糖心状态，想吃糖心鸡蛋的朋友可以试试煮9分钟。

　　十一分钟：这个时候的蛋清和蛋黄都十分正常了，味道十分好。

　　十三分钟：鸡蛋煮至13分钟蛋清紧实，口感Q弹，蛋黄也变干了，并且颜色变成的浅黄色。