四海网首页
当前位置:四海网 > 生活百科

紫薯有什么营养价值?紫薯的营养价值及食用禁忌

2019-04-17 16:03:06来源:四海网综合

timg (19).jpg

  紫薯虽好,但是食用的时候也需要注意几个问题:

  1、紫薯一次不能吃太多

  紫薯含有氧化酶,容易产气,吃多了会腹胀、腹部翻滚、呃逆、放屁。

  2、紫薯吃多了容易烧心

  紫薯含糖量高,吃多了以后会刺激胃酸大量分泌,产生烧心感。此外,对于糖尿病患者而言,紫薯含有大量的淀粉与糖分,升糖指数较高,不宜大量食用。

  3、紫薯可能会加重肠胃疾病

  紫薯会刺激胃酸分泌,胃溃疡、胃酸过多、消化不良等患者食用紫薯会加重病情。湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。

  4、紫薯不宜带皮食用

  紫薯是根茎类粮食,生长于泥土之中,外皮脏污且容易受到黑斑病菌的污染,紫薯不宜带皮食用,严重的可能会引起食物中毒。

  5、紫薯不宜生吃

  紫薯中淀粉含量高,生吃难以消化,一定要熟透了趁热吃。

* 声明:本文由四海网用户zhaoying原创/整理/投稿本文,生活百科栏目刊载此文仅为传递更多信息,帮助用户获取更多知识之目的,内容仅供参考学习,部分文图内容可能未经严格审查,欢迎批评指正。
相关信息